Preguntas frecuentes
Reservas
Puede reservar directamente en nuestra página de reservas, siguiendo los pasos indicados. Si no hubiera disponibilidad en la fecha deseada, puede apuntarse a la lista de espera. También puede escribirnos a booking@ameliarestaurant.com o por WhatsApp al +34 647 656 254, y nos pondremos en contacto con usted.
Las reservas se abren con 90 días de antelación y puede hacerlas en nuestra página de reservas o escribiéndonos a booking@ameliarestaurant.com. Si desea reservar para una fecha posterior, contáctenos y le ayudaremos encantados.
Si tiene cualquier duda o desea hacer un cambio en una reserva ya realizada, escríbanos a booking@ameliarestaurant.com o por WhatsApp al +34 647 656 254 y le responderemos lo antes posible.
Sí. Al realizar la reserva recibirá un correo electrónico con su confirmación. Si no le llega en las 24 horas siguientes, contáctenos de inmediato a booking@ameliarestaurant.com o por WhatsApp al +34 647 656 254. Además, siete días antes de la fecha reservada —el plazo límite para cancelar sin cargo— le enviaremos un recordatorio para que pueda confirmar o anular su reserva (consulte nuestra política de cancelación).
Las cancelaciones o modificaciones deben comunicarse por correo electrónico a booking@ameliarestaurant.com o por WhatsApp al +34 647 656 254. Aceptamos cancelaciones o cambios en el número de comensales sin cargo hasta 7 días naturales antes de la fecha de la reserva; para grupos de 10 o más comensales, el plazo es de 20 días naturales. Pasados estos plazos —o en caso de no-show— se aplicará un cargo de €383 por persona.
Para reservas de grupo, escríbanos a booking@ameliarestaurant.com o por WhatsApp al +34 647 656 254 y le facilitaremos la disponibilidad y toda la información necesaria. Tenga en cuenta que los grupos de 10 o más comensales tienen un plazo de cancelación propio (20 días naturales). Y si lo que desea es reservar el restaurante en exclusiva, consulte nuestra página de eventos.
Le agradecemos la puntualidad: la experiencia está pensada para disfrutarse completa. Transcurridos 15 minutos desde la hora de su reserva sin previo aviso, la mesa quedará liberada y la reserva se considerará un no-show (consulte nuestra política de cancelación).
Horarios, ubicación y llegada
Nuestro horario es: Comida: Vie–Sáb 13:00–14:00 Cena: Mié–Sáb 18:30–20:30. En fechas señaladas puede variar; ante cualquier duda, escríbanos a booking@ameliarestaurant.com.
Nos encontramos en el Hotel María Cristina: Hotel Maria Cristina - República Argentina Kalea, 4, 20004 San Sebastian. Puede abrir la ubicación exacta en .
Sí. Colaboramos con un servicio de transporte externo, con coste adicional, que puede recogerle en su alojamiento y acercarle al restaurante. Si lo desea, escríbanos a booking@ameliarestaurant.com o por WhatsApp al +34 647 656 254 y lo organizamos por usted.
Sí. Nuestras instalaciones están adaptadas para personas con movilidad reducida. Le agradecemos que nos informe con antelación de cualquier necesidad, para prepararlo todo y ofrecerle la mayor comodidad tanto en su mesa como en el acceso a los servicios.
El menú y las dietas
Amelia ofrece un único menú degustación que presenta la cocina y la filosofía de la casa, y que varía según la temporada y la disponibilidad del producto. El precio actual es de €383 por persona (10% IVA incluido). El menú está concebido como una experiencia completa y no se adapta a gustos ni preferencias personales. Las adaptaciones por alergias o intolerancias son muy limitadas —nuestra cocina es pequeña y el menú se basa en pescados y mariscos—, por lo que le rogamos que nos escriba a booking@ameliarestaurant.com antes de reservar para confirmar si podemos atender su caso.
Nuestro menú degustación está pensado hasta en el mínimo detalle; le aconsejamos disponer de unas 2h30 para disfrutar al máximo de la experiencia Amelia.
El menú de Amelia se basa en pescados y mariscos, con producto fresco y de temporada, y nuestra capacidad de adaptación es muy limitada. Debe saber que: – No adaptamos el menú a gustos ni preferencias personales. – Hay intolerancias que no podemos atender (por ejemplo, la lactosa) y no es posible ofrecer un menú sin pescado ni marisco. – No adaptamos el menú a vegetarianos ni veganos. – En casos de alergias o intolerancias severas, desaconsejamos la visita: nuestra cocina es muy pequeña y no podemos garantizar la ausencia de trazas ni descartar la contaminación cruzada. Si tiene cualquier alergia o intolerancia, escríbanos a booking@ameliarestaurant.com antes de reservar y con una antelación mínima de 14 días, y le confirmaremos si podemos recibirle.
No. Nuestro menú no está concebido para vegetarianos ni veganos y no lo adaptamos, por lo que no podremos atender su reserva. Si no come carne pero sí pescado y marisco, podemos estudiar su caso: escríbanos a booking@ameliarestaurant.com con una antelación mínima de 14 días y antes de realizar la reserva.
En tu visita
No, en Amelia no hay código de vestimenta. Lo más importante para nosotros es que disfrute de la experiencia y se sienta lo más cómodo posible.
No disponemos de menú infantil: todos los comensales, también los niños, toman el mismo menú degustación. Por ello, no recomendamos la visita con menores de 10 años. Tampoco disponemos de tronas. Si lo necesita, podemos recomendarle un servicio de babysitter seguro y de confianza; solicítelo con antelación.
Pagos, regalos y contacto
Aceptamos tarjetas de crédito y débito (Visa, Mastercard y American Express), así como pagos en efectivo (euros).
Puede adquirir su Tarjeta Regalo en nuestra página de Gift Card, siguiendo las instrucciones. Se la enviaremos por email, lista para regalar. La tarjeta tiene una validez de 6 meses desde la fecha de emisión y no es reembolsable.
Será un placer atenderle. Escríbanos a press@ameliarestaurant.com y le responderemos lo antes posible.
Amelia Global Food SL CIF: B75212753 Prim kalea 1, Subsótano A2 20006 Donostia – San Sebastián (Gipuzkoa, España) Tel.: +34 943 955 845



